减脂晚餐 清蒸海鲜+西兰花黄牛肉

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毛毛vpsr
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在外地工作 妈妈总说一个人也要好好吃饭 ，在外面吃不健康 教我很多简单好操作的妈妈菜！今天是我最爱的两种海产 基围虾和螃蟹️ 清蒸能还原原料本身最鲜美的味道 蘸上芥末酱油 真是美味！

西兰花黄牛肉的用料

螃蟹️ 半斤 基围虾 半斤
西兰花 半颗 黄牛肉 200克
葱姜蒜 少量 酱油 适量
盐 适量 料酒 适量
蚝油 适量 芥末 适量
海鲜醋 适量

西兰花黄牛肉的做法

减脂晚餐 清蒸海鲜+西兰花黄牛肉的做法图解1

步骤1

这道菜很简单 没什么技术 最重要的一点就是食材要新鲜，去海鲜市场挑活蹦乱跳的虾和螃蟹
减脂晚餐 清蒸海鲜+西兰花黄牛肉的做法图解2

步骤2

一个人吃两只螃蟹 半斤虾就够了 剩了就不新鲜了！虾忘记拍照了，活的和死的价格不一样，所以都是老板一只一只挑的，没有一只不喘气的 哈哈
减脂晚餐 清蒸海鲜+西兰花黄牛肉的做法图解3

步骤3

买好的海鲜回来用清水冲几遍就行了， 少量料酒和生姜去腥10分钟！不用放盐
减脂晚餐 清蒸海鲜+西兰花黄牛肉的做法图解4

步骤4

我用电饭锅蒸的 锅里加水 放蒸屉，调到蒸煮10分钟就可以了
减脂晚餐 清蒸海鲜+西兰花黄牛肉的做法图解5

步骤5

然后准备第二道菜，也很简单 牛肉洗切片，西兰花切小块 葱姜蒜准备好！西兰花先过水备用，加点盐能看起来更绿，葱姜蒜爆锅炒出香味放牛肉 加生抽 蚝油炒熟 加入菜花翻炒，加盐少许香醋！
减脂晚餐 清蒸海鲜+西兰花黄牛肉的做法图解6

步骤6

OK 摆盘 开动！你想试试吗

西兰花黄牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-18

©本菜谱的做法由 毛毛vpsr 编写，未经授权不得转载

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