香肠卷

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婆婆买了一堆手抓饼,实在是吃不完,只能卷香肠吃了

香肠卷的用料

双汇王中王 3根 手抓饼 2张
鸡蛋 1个

香肠卷的做法

香肠卷的做法图解1

步骤1

忘记拍手抓饼的照片了,这个是烤好以后的了,将就看看哈。 第一步,先切王中王,我是一根切了4段,一共用了3根,喜欢香肠多一点的可以切长一点,但我觉得这个长度差不多了,虽然不是很好看,但是咸度刚刚好。 第二步,手抓饼从冰箱拿出来,一张一张拿,拿出来过个一到两分钟就可以切了,切成长三角形,一定要尽快切,不然就化了 第三步,香肠放在三角形的大头一边,卷起来,收口朝下放烤盘 第四部,烤箱预热230度 第五部,趁烤箱预热的时间在香肠卷表面刷上蛋液,想要好看一点的可以刷蛋黄液,我刷的是全蛋液,因为我怕麻烦,也可以洒上一点芝麻,我没撒,因为我不爱吃。
香肠卷的做法图解2

步骤2

放入预热好的烤箱中层,12分钟,出炉。不要太久,会咬不动。

香肠卷的烹饪技巧

一定要先切香肠,手抓饼化的很快的,到时候就变成一坨了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-18

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