蓝莓玛芬蛋糕

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蓝莓玛芬蛋糕的用料

低粉 280g 轻红糖 115g
蓝莓（新鲜或冷冻） 150g 鸡蛋 2颗
牛奶 250ml 柠檬碎 一颗柠檬
黄油 85g 发酵粉 一大勺
盐 少许 香草精 一小咖啡勺

蓝莓玛芬蛋糕的做法

步骤1

烤箱预热200度
蓝莓玛芬蛋糕的做法图解2

步骤2

将低粉，发酵粉，盐筛入大碗里，添加蓝莓和轻红糖
蓝莓玛芬蛋糕的做法图解3

步骤3

混合均匀
蓝莓玛芬蛋糕的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打入其他容器，加入牛奶，黄油，香草精，柠檬碎（一颗柠檬把柠檬皮嚓碎）搅拌均匀
蓝莓玛芬蛋糕的做法图解5

步骤5

将混合后的蛋液加入混合后的面粉搅拌。不要搅拌太久。均匀即可。
蓝莓玛芬蛋糕的做法图解6

步骤6

将面粉糊盛入纸杯。所有的用量是足够12个纸杯蛋糕的
蓝莓玛芬蛋糕的做法图解7

步骤7

放入烤箱烤20分钟。至金黄。
蓝莓玛芬蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋糕晾凉就可以吃啦。配上新鲜蓝莓味道更好哦。

蓝莓玛芬蛋糕的烹饪技巧

1，黄油用微波炉融化后冷却下来。2，将混合后的蛋液加入面粉搅拌均匀即可，不要搅拌太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-14

©本菜谱的做法由 Cynthia-悦悦 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 玛芬 下午茶 烤 香

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