凉拌鲫鱼

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凉拌鲫鱼的用料

鲫鱼2条 500g 小米椒 3两切细
大葱 半根切节 姜 1块
料酒 2勺 生抽 2汤勺
花椒油 适量 鸡精 适量
胡椒粉 适量 蒸鱼豉油 适量
恒顺香醋 3汤勺 大蒜 4颗
韭菜 切细

凉拌鲫鱼的做法

凉拌鲫鱼的做法图解1

步骤1

用胡椒粉，料酒，姜片，大葱，鸡精，蒸鱼豉油拌匀上锅蒸8分钟，（冬天10.分钟到12分钟） 容器里面加小米辣，韭菜，鸡精，生抽，醋，花椒油拌匀淋在鱼身上即可
凉拌鲫鱼的做法图解2

步骤2

生抽
凉拌鲫鱼的做法图解3

步骤3

辣鲜露
凉拌鲫鱼的做法图解4

步骤4

醋
凉拌鲫鱼的做法图解5

步骤5

大功告成

凉拌鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-20

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