清炒黄瓜片

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Joycelisa
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最近一直在减肥，所以喜欢上吃黄瓜，但是一直尝试着不停地烹饪方法，我觉得这道清炒黄瓜，味道不错，也很下饭。

清炒黄瓜片的用料

黄瓜 一根 大蒜 两颗
小米椒 适量 耗油 适量
生抽 适量 食盐 适量

清炒黄瓜片的做法

步骤1

将黄瓜清洗干净，切成薄片，待用。将小米椒清洗干净，切碎，待用。将大蒜去皮，清洗干净，拍碎，待用。

步骤2

将锅清洗干净，打开燃气，将锅中多余的水分烧干，加入适量的食用油，加热，倒入切碎的蒜末煸香，再倒入切碎的辣椒末，炒香，最后再倒入黄瓜片，加入适量的食盐，耗油，生抽，用锅铲不停翻炒，待黄瓜七分熟，即可关火，盛入碗中。

清炒黄瓜片的烹饪技巧

记住一定要少放盐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

©本菜谱的做法由 Joycelisa 编写，未经授权不得转载

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