爆炒花甲

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来至于我胃的灵感

爆炒花甲的用料

花甲(花蛤) 500g 盐 少许
料酒 2勺 蚝油 1勺
生姜 适量 大蒜 适量
花椒 适量 食用油 适量
干辣椒 适量 大葱 适量
青椒红椒 适量 酱油 适量

爆炒花甲的做法

步骤1

花甲吐沙清理之后煮一下放点料酒然后捞出备用

步骤2

起锅烧油放入蒜,干辣椒,葱段,生姜,花椒,爆炒一下,在放入花继续翻炒,放入盐,鸡精,耗油,酱油,青红椒,翻炒

步骤3

倒入适量的水收汁即可

爆炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-24

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    / 4 爆炒花甲的做法步骤

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