好吃不腻的蛋挞（全蛋）

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浅夏.淡雅
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蛋挞的用料

牛奶 100克 鸡蛋 1个
细纱糖 18克 蛋挞皮 6个

蛋挞的做法

好吃不腻的蛋挞（全蛋）的做法图解1

步骤1

准备好食材
好吃不腻的蛋挞（全蛋）的做法图解2

步骤2

白砂糖倒入牛奶中至溶解，（也可以把牛奶稍微加热下，可以更快溶解）
好吃不腻的蛋挞（全蛋）的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入牛奶液中，打均匀
好吃不腻的蛋挞（全蛋）的做法图解4

步骤4

將蛋挞液用筛子过筛3次
好吃不腻的蛋挞（全蛋）的做法图解5

步骤5

这是过滤好的蛋挞液
好吃不腻的蛋挞（全蛋）的做法图解6

步骤6

预热烤箱200度，蛋挞皮中放入喜欢的各种果干或者水果，我放了蔓越莓干和蜜豆
好吃不腻的蛋挞（全蛋）的做法图解7

步骤7

蛋挞液倒入蛋挞皮九满
好吃不腻的蛋挞（全蛋）的做法图解8

步骤8

放入预热好200度的烤箱中层烤24分钟左右，（每个烤箱温度不一样，最后几分钟一定要看牢）
好吃不腻的蛋挞（全蛋）的做法图解9

步骤9

等蛋挞皮边缘微黄就已经熟了，想要中间黑点的最后几分钟放烤箱最上层烤二三分钟
好吃不腻的蛋挞（全蛋）的做法图解10

步骤10

好吃不腻的蛋挞
好吃不腻的蛋挞（全蛋）的做法图解11

步骤11

好吃不腻的蛋挞，喜欢的可以试试，整个鸡蛋不浪费，也不需要淡奶油

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-25

©本菜谱的做法由 浅夏.淡雅 编写，未经授权不得转载

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