柠檬蜂蜜脆鸡翅￨酥到掉渣

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柠檬鸡翅悠悠虽然之前做过！ 但这次做的真的是做过所有里面外皮最脆的！ 吃起来外酥里嫩，鸡翅被蒜香和柠檬香满满包裹，超级香脆！ 酥到掉渣！ 一定要来尝试哦！

脆鸡翅的用料

鸡翅 15只 柠檬 2颗
蒜 4瓣

脆鸡翅的做法

柠檬蜂蜜脆鸡翅￨酥到掉渣的做法图解1

步骤1

鸡翅背划刀，加入1勺生抽，半颗柠檬汁，1勺料酒，1勺淀粉，1/2茶匙盐和黑胡椒粉，腌制半小时。
柠檬蜂蜜脆鸡翅￨酥到掉渣的做法图解2

步骤2

❣️调酱汁❣️：1勺白糖，1/2茶匙白胡椒粉，2勺水，半颗柠檬汁，1勺蜂蜜，1勺淀粉和1勺生抽。
柠檬蜂蜜脆鸡翅￨酥到掉渣的做法图解3

步骤3

鸡翅包裹玉米淀粉
柠檬蜂蜜脆鸡翅￨酥到掉渣的做法图解4

步骤4

中大火放入200ml油，放入筷子如果出现泡泡下入鸡翅，鸡翅每面3-4分钟，一共煎8分钟盛出。
柠檬蜂蜜脆鸡翅￨酥到掉渣的做法图解5

步骤5

另起锅放入少许油，放入4瓣蒜末和1颗去籽柠檬片，加热到汤汁浓稠关火。
柠檬蜂蜜脆鸡翅￨酥到掉渣的做法图解6

步骤6

下入鸡翅翻炒均匀盛出。

脆鸡翅的烹饪技巧

一顿根本不够吃！等着你们哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-26

©本菜谱的做法由 悠悠食记 编写，未经授权不得转载

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