婉豆馒头

精品
7.5万 浏览 2269 收藏
收藏
桃花抹香
桃花抹香
＋ 关注

婉豆馒头的用料

中筋面粉 100g 酵母 1g
糖 10g 玉米油 8g
清水 45g 抹茶粉 2g

婉豆馒头的做法

婉豆馒头的做法图解1

步骤1

用ACA北美电器电子秤称出200克面粉
婉豆馒头的做法图解2

步骤2

再称出其它所需材料
婉豆馒头的做法图解3

步骤3

最后加入水，搅拌成絮状
婉豆馒头的做法图解4

步骤4

用手揉成团
婉豆馒头的做法图解5

步骤5

再分成一个大，一个小的二份面团
婉豆馒头的做法图解6

步骤6

大的那份加入抹茶粉
婉豆馒头的做法图解7

步骤7

把抹茶粉揉进面团里
婉豆馒头的做法图解8

步骤8

再平均分成3份
婉豆馒头的做法图解9

步骤9

另一份白色的面团，分成九份小面团，揉圆
婉豆馒头的做法图解10

步骤10

把抹茶面团用擀面仗擀成圆形
婉豆馒头的做法图解11

步骤11

对折
婉豆馒头的做法图解12

步骤12

用碟子压出半圆形，压小点，后面整形才容易
婉豆馒头的做法图解13

步骤13

然后把三份白色的小面团对齐放在半圆形上
婉豆馒头的做法图解14

步骤14

把面片对折后，捏紧收口
婉豆馒头的做法图解15

步骤15

放入蒸笼上发酵 发到比原来体积大二倍后，大火烧开水转中火15分钟，关火闷3一5分钟再开盖
婉豆馒头的做法图解16

步骤16

成品图

婉豆馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-28

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

婉豆馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

婉豆馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 婉豆馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 婉豆馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活