韭菜花炒肉

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韭菜花炒肉的用料

韭菜花 300克 瘦肉 200克
油 适量 盐 适量
味鸡精 适量 生抽 适量
仔姜 蒜末
豆瓣酱 玉米淀粉
花椒

韭菜花炒肉的做法

韭菜花炒肉的做法图解1

步骤1

买嫩一点的瘦肉，切丝，然后肉丝加入适量豆瓣酱，薄盐生抽，玉米淀粉，然后搅拌好，韭菜花切段，仔姜切丝，蒜切碎，锅里放油，撒几颗花椒，油热放肉丝翻炒，变色后放蒜末炒一下，然后下韭菜花，最后放仔姜丝，撒点盐，鸡精。不要炒久了……

韭菜花炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-30

©本菜谱的做法由 爱吃橘子皮。 编写，未经授权不得转载

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