超好吃的鸡蛋炒粉丝

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鸡蛋炒粉丝的用料

水 适量 鸡蛋 2个
蒜苗 2棵 蒜瓣 4个
龙口粉丝 120g 盐 少量
黄豆酱 1勺 生抽 2勺
陈醋 适量 十三香 适量
南德 适量 鸡精 少量
蚝油 适量

鸡蛋炒粉丝的做法

步骤1

把粉丝泡好备用，切蒜瓣，蒜苗。碗中打2个鸡蛋放入适量耗油和清水搅拌均匀

步骤2

起锅烧油，油温五成热倒入鸡蛋翻炒，鸡蛋炒好盛出备用。

步骤3

锅中留底油，放入蒜瓣，蒜苗茎，黄豆酱翻炒

步骤4

倒入粉丝，加食盐，生抽，陈醋，十三香，南德，翻炒均匀后加入适量清水。(粉丝容易粘锅)
超好吃的鸡蛋炒粉丝的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋和蒜苗绿叶子，少量鸡精翻炒均匀出锅

鸡蛋炒粉丝的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以放点小米辣，特别赞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 豆粉5416723995 编写，未经授权不得转载

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