家常口水鸡

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鸡肉最爽口开胃的吃法麻辣口水鸡上桌秒光盘， 鸡肉嫩滑，汤汁麻辣咸香，鸡肉裹满汤汁，真的好吃到想哭。

家常口水鸡的用料

鸡腿 三个 葱，蒜，小米辣 适量
辣椒粉 一勺 芝麻 一勺
料酒 两勺 生抽 三勺
醋 两勺 盐 1克
花椒 一勺 麻椒 一勺
八角 一个 香叶 两片

家常口水鸡的做法

#炎夏消暑就吃「它」#家常口水鸡的做法图解1

步骤1

准备原料
#炎夏消暑就吃「它」#家常口水鸡的做法图解2

步骤2

清水加料酒
#炎夏消暑就吃「它」#家常口水鸡的做法图解3

步骤3

放鸡腿冷水下锅煮熟
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步骤4

清洗干净
#炎夏消暑就吃「它」#家常口水鸡的做法图解5

步骤5

碗里放辣椒粉，蒜末，小米辣，芝麻
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步骤6

热油
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步骤7

放八角，香叶，花椒，麻椒炸香
#炎夏消暑就吃「它」#家常口水鸡的做法图解8

步骤8

捞出料渣
#炎夏消暑就吃「它」#家常口水鸡的做法图解9

步骤9

把油泼在碗里拌匀
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步骤10

加三勺生抽
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步骤11

两勺醋
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步骤12

小半勺盐约1克
#炎夏消暑就吃「它」#家常口水鸡的做法图解13

步骤13

鸡腿切块装盘，倒上料汁
#炎夏消暑就吃「它」#家常口水鸡的做法图解14

步骤14

撒上葱花即可

家常口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由 想飞milv 编写，未经授权不得转载

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