精选
最新
菜单
创意面包｜健康早餐包－胡萝卜淡奶油小面包
变着花样做早餐，上海的夏天是越来越热了，发现大家最近的食欲都没有以前好了，吃得主食少了很多。那就做点小面包，一个一个入口，好吃又好玩。
今天的面团里面加了胡萝卜进去，颜色暖暖的很舒服，这款面包又是一款消耗淡奶油和牛奶的好配方。
小小的萌萌哒小餐包，关键还有葫芦卜这枚富含维生素A的好食材，放入面包中经过烘烤没有胡萝卜的特殊气味，让不喜欢胡萝卜的小朋友也能爱上它，颜色暖暖，软萌软萌的超级治愈 ！
参与活动:
#硬核菜谱制作人#
胡萝卜淡奶油小面包的做法
步骤1
备料。
步骤2
备料。
步骤3
胡萝卜切碎，其它食材称料。
步骤4
胡萝卜切碎，其它食材称料。
步骤5
除了黄油以外的所有原材料，搅拌机搅拌。加入黄油后，再继续搅拌，出膜即可。
步骤6
除了黄油以外的所有原材料，搅拌机搅拌。加入黄油后，再继续搅拌，出膜即可。
步骤7
揉成圆形，第一次发酵，25度，75%湿度，发酵45分钟。
步骤8
揉成圆形，第一次发酵，25度，75%湿度，发酵45分钟。
步骤9
分割成84克／每个，揉圆后保鲜膜加盖，室温静置20分钟。
步骤10
分割成84克／每个，揉圆后保鲜膜加盖，室温静置20分钟。
步骤11
擀面杖擀开，并揉成一条圆柱体。
步骤12
擀面杖擀开，并揉成一条圆柱体。
步骤13
每条圆柱体的面团，分割成5个小面包。 第二次发酵，35度，85%湿度，发酵45分钟。
步骤14
每条圆柱体的面团，分割成5个小面包。 第二次发酵，35度，85%湿度，发酵45分钟。
步骤15
表面涂抹全蛋液体，撒上白芝麻。 烤箱预热200度，烘烤12分钟。
步骤16
表面涂抹全蛋液体，撒上白芝麻。 烤箱预热200度，烘烤12分钟。
步骤17
食用。
步骤18
食用。胡萝卜淡奶油小面包的烹饪技巧
1.胡萝卜洗净可以用擦皮器，去皮擦细丝备用，比较省力。 2. 整形时候，擀开的长度要够，切小段面包面团速度快一些。 3. 喜欢果干馅料可以在卷的时候包进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-08-04
谱食物语
分享至微信
胡萝卜淡奶油小面包的其他做法更多 
胡萝卜淡奶油小面包的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 创意面包｜健康早餐包－胡萝卜淡奶油小面包#硬核菜谱制作人#
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
