酸辣鸡丝

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抽风的呀咪匠
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天气进入中伏 热到爆 调间待久易生病 户外工作又热到易中暑 所以请大家一定要爱护好自己 哪怕每天再累都要坚持吃饭 外卖虽方便 天热建议少吃 能动手尽量自己做 我分享的美食 食材简单 成本不高 重点吃了健康吖❗️况且还减肥

酸辣鸡丝的用料

鸡胸肉 一个 姜片 八角 适量
胡萝卜丝 适量 柠檬 半个
酱汁制作 生抽 两勺
老抽 半勺 香醋 两～三勺
蒜瓣 两枚

酸辣鸡丝的做法

#炎夏消暑就吃「它」#酸辣鸡丝的做法图解1

步骤1

锅中放入姜片 八角和鸡胸肉一起煮(鸡胸肉煮熟即可关火取出)
#炎夏消暑就吃「它」#酸辣鸡丝的做法图解2

步骤2

现在开始制作酱汁 两勺生抽
#炎夏消暑就吃「它」#酸辣鸡丝的做法图解3

步骤3

半勺老抽
#炎夏消暑就吃「它」#酸辣鸡丝的做法图解4

步骤4

2-3勺的香醋
#炎夏消暑就吃「它」#酸辣鸡丝的做法图解5

步骤5

加入蒜泥搅和搅和
#炎夏消暑就吃「它」#酸辣鸡丝的做法图解6

步骤6

煮好的鸡胸肉用手撕碎或者用叉刮碎都可以
#炎夏消暑就吃「它」#酸辣鸡丝的做法图解7

步骤7

鸡胸肉放入装有酱汁的碗中，再放入柠檬片和过热水的胡萝卜丝，继续搅和搅和
#炎夏消暑就吃「它」#酸辣鸡丝的做法图解8

步骤8

装盘(因为家中没有香菜也没有小米椒，我用辣椒油和葱段代替一下，增添色彩)
#炎夏消暑就吃「它」#酸辣鸡丝的做法图解9

步骤9

真的是好好吃，饱腹效果棒！
#炎夏消暑就吃「它」#酸辣鸡丝的做法图解10

步骤10

减脂餐开始啦

酸辣鸡丝的烹饪技巧

此时，美食已经完成…当然如果你比较能吃辣也可以在调料碗中加小米椒(我忘了买 直接用邱哥给我熬的辣油拌着)对了，还可以加点黄瓜丝和香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-05

©本菜谱的做法由 抽风的呀咪匠 编写，未经授权不得转载

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