七彩Q弹芋圆

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米虫Q
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鲜芋仙实在是太贵了，外面天气也热，想吃芋圆就自己做，性价比高还可以自由搭配

七彩Q弹芋圆的用料

木薯粉 100g 红豆沙
香蕉 紫薯
抹茶粉 南瓜
水 半碗 白糖 2匙

七彩Q弹芋圆的做法

步骤1

将紫薯蒸熟，压成泥，香蕉也压成泥。待用

步骤2

去半碗沸水，倒入木薯粉中，和面一样揉匀。

步骤3

将揉匀的木薯面团分成几份，分别和红豆沙，紫薯泥，香蕉泥等混合，揉匀。

步骤4

将揉好的各种口味的粉团切成小块
七彩Q弹芋圆的做法图解5

步骤5

煮一锅沸水，下如揉好的各种口味的粉团，待粉团浮起大概一分钟后捞起来，放入冷水中冷却，可以换水。

七彩Q弹芋圆的烹饪技巧

各种口味看自己喜好，可以成泥的食材都是可以加入粉团中的。一定要用沸水烫熟木薯粉，这样的芋圆才会Q，另外还可以加入水果，龟苓膏，沙冰什么的，最适合夏天吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-15

©本菜谱的做法由 米虫Q 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 下午茶 煮 甜

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