芒果酸奶雪糕

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在炎热的夏季，孩子们对于冰淇淋的喜爱溢于言表。不过市售的冰淇淋大多含有添加剂，材料也不一定让人放心，在家试着做给孩子们吃解解馋，自然是再好不过了。

芒果酸奶雪糕的用料

芒果肉 250g 浓稠酸奶 120g
百香果 2个 细砂糖 5g

芒果酸奶雪糕的做法

芒果酸奶雪糕的做法图解1

步骤1

芒果洗净去皮，取250g果肉备用。 除了芒果，还可以用菠萝、水蜜桃等果肉含量丰富的水果代替。
芒果酸奶雪糕的做法图解2

步骤2

百香果洗净对半切开，挖出果肉。
芒果酸奶雪糕的做法图解3

步骤3

借助滤网滤出果汁。 百香果的加入是为了增加风味口感，不是必须的，如果没有的话可以不加。
芒果酸奶雪糕的做法图解4

步骤4

把百香果汁和芒果肉倒入料理机中。
芒果酸奶雪糕的做法图解5

步骤5

加入120g浓稠酸奶和5g细砂糖。 糖可以根据其他食材的甜度和宝宝年龄适当增减。
芒果酸奶雪糕的做法图解6

步骤6

搅打均匀。 糖可以根据其他食材的甜度和宝宝年龄适当增减。
芒果酸奶雪糕的做法图解7

步骤7

在备好的雪糕模具中插入木棍。
芒果酸奶雪糕的做法图解8

步骤8

倒入搅拌好的果泥，轻震出汽泡后放入冰箱冷冻4小时以上。
芒果酸奶雪糕的做法图解9

步骤9

取出脱模，就可以开吃咯！
芒果酸奶雪糕的做法图解10

步骤10

芒果酸奶雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-05

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

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