蛋包饭

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蛋包饭的用料

鸡蛋 2-3个 米饭 少量
香菇 少量 西红柿 少量
青椒 少量 番茄酱 一瓶

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

取2-3个鸡蛋，加入盐和胡椒粉，用筷子均匀打散。
蛋包饭的做法图解2

步骤2

将香菇泡好，和其它配菜都切碎。
蛋包饭的做法图解3

步骤3

在米饭中加入番茄酱，搅拌均匀。
蛋包饭的做法图解4

步骤4

待锅内油烧至七分熟时倒入所有的配菜，翻炒两分钟。
蛋包饭的做法图解5

步骤5

倒入米饭，放上盐、胡椒粉、味精，和菜一起翻炒均匀。
蛋包饭的做法图解6

步骤6

盛出炒好的米饭，放在一旁备用。
蛋包饭的做法图解7

步骤7

摊蛋饼的时刻到来啦！待油烧热后均匀地、慢慢地倒入搅拌好的鸡蛋液。待蛋皮凝固，呈现出金黄色就大功告成啦！
蛋包饭的做法图解8

步骤8

将米饭铺在蛋皮中央，最好少弄点，能包住为止。
蛋包饭的做法图解9

步骤9

将蛋皮包好（我弄太多了，包不住，555……T_T）
蛋包饭的做法图解10

步骤10

在蛋皮表面涂上美味的番茄酱，香喷喷的蛋包饭就做好了！

蛋包饭的烹饪技巧

①配菜可以自己放自己喜欢的任何菜哦~ ②米饭别放太多，不然会很难包住。 ③番茄酱可以涂成任何图案和文字。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-15

©本菜谱的做法由 兔兔暧布丁 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 饭 蛋卷

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