蛋挞的做法

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蛋挞的用料

淡奶油 110克 炼乳 15克
蛋黄 3枚 牛奶 110克
糖 30克

蛋挞的做法

蛋挞的做法的做法图解1

步骤1

1. 将淡奶油、牛奶、炼乳、糖一起放入小锅加热直到融化，不必煮沸腾。
蛋挞的做法的做法图解2

步骤2

2. 加热好的奶液放凉，加入打散的蛋黄液搅拌均匀，即成蛋挞液。
蛋挞的做法的做法图解3

步骤3

3. 冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化，放入蛋挞液，九分满就好，烤箱170度提前5分钟预热烤25分钟左右即可。
蛋挞的做法的做法图解4

步骤4

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蛋挞的做法的做法图解5

步骤5

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蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

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