【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳

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对于配料表先看小贴士！！！做这款玛德琳也请一定看完小贴士再做！ 柚子茶玛德琳比橙皮和柠檬的玛德琳好吃很多~柚子茶，就是市场买到的罐装蜂蜜柚子茶。请别再问我是过滤掉柚子肉只留下蜂蜜还是把柚子茶加水冲开再加了！！！就是直接加进面糊搅拌均匀即可，吃到柚子果肉棒棒哒！！！ 在做的过程中不断修改配料，做出来清爽无负担适合夏天的蜂蜜柚子茶玛德琳。 慢慢以来娘娘这款玛德琳成为了经典的“娘娘玛”23333~特点就是清淡不腻加上圆滚滚！！！每个都有拳头大噢耶~欢迎品尝！ 转载及改动请标明出处嗷~

蜂蜜柚子茶轻玛德琳的用料

低筋粉 100g 黄油 80g
鸡蛋（不带壳） 100g 细砂糖 40g
泡打粉 2g 蜂蜜柚子茶（不冲开） 80g

蜂蜜柚子茶轻玛德琳的做法

【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳的做法图解1

步骤1

蛋加入糖打均匀，打到糖化开蛋液微微浓稠。
【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳的做法图解2

步骤2

泡打粉与低筋粉混合过筛，再加入刚刚搅匀的蛋液中，用蛋抽搅拌均匀至无干粉
【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳的做法图解3

步骤3

黄油隔水加热融化，加进面糊。搅拌均匀。
【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳的做法图解4

步骤4

加入柚子茶。盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳的做法图解5

步骤5

取出面糊，用蛋抽搅动至顺滑。装入裱花袋，挤入模具8分满
【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳的做法图解6

步骤6

烤箱预热200度，15分钟，表面金黄，牙签戳进去无面糊带出即可.

蜂蜜柚子茶轻玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

©本菜谱的做法由 _Nancy不说话 编写，未经授权不得转载

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