鲜奶双拼水果蛋糕

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煞笔*^_^*只爱陈学冬
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鲜奶水果双拼蛋糕补了下步骤图，文字没改但愿看的懂…………

鲜奶双拼水果蛋糕的用料

低粉 85g 鸡蛋 5个
牛奶 40g 植物油 40g
细砂糖 60+30 奶油 600g
细砂糖 60g 朗姆酒 适量
手指饼干 适量 水果 适量

鲜奶双拼水果蛋糕的做法

鲜奶双拼水果蛋糕的做法图解1

步骤1

按君之的方子做一个戚风蛋糕，我是150度烤50分钟
鲜奶双拼水果蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油加糖加朗姆酒打发到裱画状态，提起打蛋器有小角，奶油出现清晰纹路用勺子一刮很细腻
鲜奶双拼水果蛋糕的做法图解3

步骤3

把脱模的蛋糕一分为三，取一片蛋糕放在裱画台上抹一层奶油再放入水果再抹一层奶油，反复这个步骤，最后将奶油摸在整个蛋糕上
鲜奶双拼水果蛋糕的做法图解4

步骤4

把奶油摸好后可根据自己的喜好加水过手指饼干进行装饰
鲜奶双拼水果蛋糕的做法图解5

步骤5

奶油打发好的状态

步骤6

中间的水果夹层

鲜奶双拼水果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

©本菜谱的做法由 煞笔*^_^*只爱陈学冬 编写，未经授权不得转载

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