海苔脆饼

4.0万 浏览 483 收藏
收藏
Joen1991
Joen1991
＋ 关注

海苔脆饼的用料

海苔粉 适量 精制油 50克
中筋面粉 250克 麦芽糖 30克
温水 25克 全蛋 25克
糖粉 100克 小苏打 4克
泡打粉 3克 白芝麻 适量

海苔脆饼的做法

海苔脆饼的做法图解1

步骤1

将麦芽糖用温水泡开拌匀
海苔脆饼的做法图解2

步骤2

加入全蛋，搅拌均匀
海苔脆饼的做法图解3

步骤3

加入精制油，搅拌均匀
海苔脆饼的做法图解4

步骤4

加入糖粉，搅拌均匀
海苔脆饼的做法图解5

步骤5

再加入中筋面粉、小苏打粉和泡打粉搅拌均匀，至光滑成团
海苔脆饼的做法图解6

步骤6

面团盖上保鲜膜，醒半小时以上
海苔脆饼的做法图解7

步骤7

面团擀成大片状（0.2-0.3cm的厚）
海苔脆饼的做法图解8

步骤8

切成所需的块状
海苔脆饼的做法图解9

步骤9

表面刷麦芽糖+水（1:1份外量），撒上白芝麻，再撒上海苔粉。放入预热的烤箱，以上火190℃下火170℃，烤10分钟左右，上色即可

海苔脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-07

©本菜谱的做法由 Joen1991 编写，未经授权不得转载

海苔脆饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

海苔脆饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海苔脆饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 海苔脆饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活