黄金肉松三明治

黄金肉松三明治

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土司大概是最平淡无奇的面包了。和柔软香甜的面包相比，土司的口感显得过于单调了。不过正因为此，所以土司几乎可以和其他食材毫无违和感的搭配起来，不喧宾夺主，还能衬托出其他食材的香味，说‘土司夹一切’一点都不为过。今天就和大家分享一道非常简单易做，并且营养丰盛的方子。满满当当，多层次的土司‘叠叠乐’，吃得那叫一个大满足！

肉松三明治的用料

土司 8片 鸡蛋 2个
生菜叶 2片 植物油 适量
肉松 适量 沙拉酱 适量
蛋黄液 适量 奶酪碎 适量

肉松三明治的做法

黄金肉松三明治的做法图解1

步骤1

搅拌碗打入2个鸡蛋，搅拌均匀。
黄金肉松三明治的做法图解2

步骤2

热锅少油，倒入蛋液。
黄金肉松三明治的做法图解3

步骤3

小火炒散后，盛起备用。
黄金肉松三明治的做法图解4

步骤4

土司去边。 切下的土司边可以参考文末小程序里‘蒜香土司条’的做法，加点葱和黄油，烤成葱香四溢的土司条，特别好吃。
黄金肉松三明治的做法图解5

步骤5

在土司上铺上适量鸡蛋碎，挤入适量沙拉酱。 购买沙拉酱时请看一下配料表，尽量选择添加剂少的产品。如果不放心外面买的话，可以在家自己做。自制沙拉酱在咱们菜谱小程序里搜索‘沙拉酱’就能看到咯~
黄金肉松三明治的做法图解6

步骤6

盖上另一片土司，轻轻压实。
黄金肉松三明治的做法图解7

步骤7

再铺上适量洗净切丝的生菜叶，同样挤入适量沙拉酱。 沙拉酱也可以用花生酱、芝麻酱等代替。除了生菜外，还可以尝试加入圣女果、黄瓜等蔬菜。
黄金肉松三明治的做法图解8

步骤8

再盖上一片土司，轻轻按压紧实。
黄金肉松三明治的做法图解9

步骤9

再铺上一层肉松。 在文末菜谱小程序里直接搜‘肉松’，可以找到猪肉松、牛肉松、鱼肉松的方子。
黄金肉松三明治的做法图解10

步骤10

同样挤入沙拉酱后盖上最后一片土司。
黄金肉松三明治的做法图解11

步骤11

在顶部和四周刷上一层蛋黄液作为装饰，烤出来会更加色泽诱人。
黄金肉松三明治的做法图解12

步骤12

在顶上来点沙拉酱和奶酪碎。
黄金肉松三明治的做法图解13

步骤13

做好另一个土司‘叠叠乐’，放入烤盘中。
黄金肉松三明治的做法图解14

步骤14

放入提前预热到200度的烤箱中层，上下火200度烤约15分钟。 不同烤箱的温差不一样，尽量用温度计调整好温差再烤。观察到奶酪基本融化，土司边缘上色均匀，即可出炉。 没有烤箱的话也可以用微波炉，叮至奶酪融化即可。
黄金肉松三明治的做法图解15

步骤15

切小块，开吃~
黄金肉松三明治的做法图解16

步骤16

肉松三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-09

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

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