#美食新势力#

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清风水墨
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清早肚儿饿，来碗养胃又健康的韭菜鸡蛋疙瘩汤，为好日子加油！

#美食新势力#的用料

面粉 1圆勺 鸡蛋 1个
盐 1g 饮用水 600g
韭菜 25克 香油 几滴

#美食新势力#的做法

#美食新势力#的做法图解1

步骤1

1圆勺面粉，倒入盆中，1圆勺凉水分次加入面粉中，边倒边搅，直至搅到面粉变成许多面絮。
#美食新势力#的做法图解2

步骤2

锅内加入水和姜丝，煮开
#美食新势力#的做法图解3

步骤3

分次倒入面絮，每次倒入搅匀，直到面絮全入锅搅匀煮到冒泡
#美食新势力#的做法图解4

步骤4

1个鸡蛋打成糊
#美食新势力#的做法图解5

步骤5

把蛋液淋入面糊，等一会用勺子搅一下，以防粘锅
#美食新势力#的做法图解6

步骤6

撒上韭菜未，盐搅匀，淋上香油搅匀即成，味美又健康的疙瘩汤就可上桌了。

#美食新势力#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-10

©本菜谱的做法由 清风水墨 编写，未经授权不得转载
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