酥脆咸香海苔曲奇饼干

精品 独家
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加了海苔碎让口感更丰富 拥有了咸酥的独特口感 爱吃饼干一定不能错过这款

海苔曲奇饼干的用料

黄油 130g 糖粉 50g
2g 全蛋液 30g
低筋 175g 玉米淀粉 20g
泡打粉 2g

海苔曲奇饼干的做法

酥脆咸香海苔曲奇饼干的做法图解1

步骤1

软化好的黄油加入糖粉,盐用电动打蛋器,打至颜色稍微发白
酥脆咸香海苔曲奇饼干的做法图解2

步骤2

分3次加入鸡蛋也,充分搅拌均匀
酥脆咸香海苔曲奇饼干的做法图解3

步骤3

低筋粉,玉米粉,泡打粉过筛入内,压拌均匀
酥脆咸香海苔曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入剪碎的海苔,压拌均匀
酥脆咸香海苔曲奇饼干的做法图解5

步骤5

整形成圆柱形,放进冰箱冷冻一小时左右
酥脆咸香海苔曲奇饼干的做法图解6

步骤6

取出冷冻好的面团 切成较厚的饼干片,放进烤盘里,超喜欢用这个烤盘烤饼干
酥脆咸香海苔曲奇饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热上下火160度,中层烤20分钟左右,如果还没有上色可以调180度再烤2-3分钟即可,注意最后几分钟要随时观察以免过度上色
酥脆咸香海苔曲奇饼干的做法图解8

步骤8

完全凉透之后,饼干会变得非常酥脆的,好吃~
酥脆咸香海苔曲奇饼干的做法图解9

步骤9

成品图
酥脆咸香海苔曲奇饼干的做法图解10

步骤10

成品图

海苔曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-12

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