生菜拌木耳

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静听花开4
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最近两天老母亲得了胆囊炎，医生嘱咐一定要吃些清淡的饮食，刚好昨天买了一些生菜，就决定做道素食菜品。

生菜拌木耳的用料

黑木耳 适量 香油 少许
盐 1克 香醋 5ml
生抽 5ml 糖 少许
鸡粉 1克 枸杞 5克
姜末 2克

生菜拌木耳的做法

生菜拌木耳的做法图解1

步骤1

生菜洗净，撕成小块。
生菜拌木耳的做法图解2

步骤2

木耳泡发，撕成小块。用开水焯一下，过凉备用。
生菜拌木耳的做法图解3

步骤3

枸杞用水泡发，备用。
生菜拌木耳的做法图解4

步骤4

生姜且末。
生菜拌木耳的做法图解5

步骤5

把把所有食材全部放入一个大点的容器里，依次加入盐、糖、酱油、香醋、香油拌匀即可。
生菜拌木耳的做法图解6

步骤6

装盘。

生菜拌木耳的烹饪技巧

这道菜一定要现吃现拌，不然容易出水，生菜就容易打蔫，影响菜品的形象。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-15

©本菜谱的做法由 静听花开4 编写，未经授权不得转载

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