让人“桃”醉——蜜桃酒 | 居元素

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桃子被酒激出自身芬芳和甜美,多酚物质和铁元素被最大化的释放,补气活血,润肠养肝,果糖逐渐与酒相互融合,每一口都是时光对桃子的雕琢,让人“桃”醉。

蜜桃酒的用料

水蜜桃(去核后净重) 500g 冰糖 500g
白酒 1000ml 瑞纳·果酿罐 1只

蜜桃酒的做法

让人“桃”醉——蜜桃酒 | 居元素的做法图解1

步骤1

新鲜水蜜桃洗净后完全晾干水分,切块
让人“桃”醉——蜜桃酒 | 居元素的做法图解2

步骤2

切好的桃子放入果酿罐中,放入冰糖
让人“桃”醉——蜜桃酒 | 居元素的做法图解3

步骤3

倒入白酒,擦净瓶口,盖上盖子密封储存1个月即可

蜜桃酒的烹饪技巧


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创建时间:2019-08-15

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