西红柿牛肉汤

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与世隔绝的鱼
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做给孩子葱喝的牛肉汤。

西红柿牛肉汤的用料

牛肉 300克 西红柿 两个
玉米 一个 胡萝卜 一根
土豆 一个 葱 两根
蒜 三瓣 姜 一块
酱油 两勺 冰糖 15克
盐 适量 香菜 适量
桂皮 一块 花椒 一把
大料 两个 料酒 两勺
番茄酱 两勺

西红柿牛肉汤的做法

步骤1

牛肉切块，胡萝卜、土豆去皮切块，玉米、西红柿切块，蒜姜切片，葱打结。
西红柿牛肉汤的做法图解2

步骤2

牛肉冷水下锅加入姜片，葱结，料酒焯水两分钟，锅中入油烧热放入焯好的牛肉、蒜片、姜片、酱油、盐炒翻炒五分钟，花椒大料桂皮放入调料盒中，烧一锅水放入炒好的牛肉、调料盒、葱姜蒜、冰糖、倒入番茄酱、盐、玉米、西红柿小火慢炖一个半小时。
西红柿牛肉汤的做法图解3

步骤3

然后放入土豆、胡萝卜再炖20分钟，撒上香菜即可，给孩子煮了点面就是西红柿牛肉汤面了。

西红柿牛肉汤的烹饪技巧

赶快试一试这个方法吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-15

©本菜谱的做法由 与世隔绝的鱼 编写，未经授权不得转载

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