韭菜花炒肉丝，简单美味，三分钟包会！

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当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始！作为一名吃货，当然要趁着韭菜花刚刚上市的季节，享受一下它的美味啦！ 新鲜的韭菜花挺着骨朵，切成寸段，搭配上肉丝，随意翻炒几下即成，吃到口里咯吱咯吱的响，爽脆鲜香～

韭菜花炒肉丝的用料

韭菜花 适量 肉丝 适量
油 适量 生姜 适量
辣椒 适量 油 适量
生抽 适量 盐 适量
鸡精 适量

韭菜花炒肉丝的做法

韭菜花炒肉丝，简单美味，三分钟包会！的做法图解1

步骤1

韭菜花洗净切段
韭菜花炒肉丝，简单美味，三分钟包会！的做法图解2

步骤2

肉丝洗净备用
韭菜花炒肉丝，简单美味，三分钟包会！的做法图解3

步骤3

生姜切丝、辣椒切段
韭菜花炒肉丝，简单美味，三分钟包会！的做法图解4

步骤4

热油下姜丝、辣椒
韭菜花炒肉丝，简单美味，三分钟包会！的做法图解5

步骤5

加肉丝翻炒，待肉丝变色加生抽上色
韭菜花炒肉丝，简单美味，三分钟包会！的做法图解6

步骤6

加韭菜花翻炒，加盐、鸡精
韭菜花炒肉丝，简单美味，三分钟包会！的做法图解7

步骤7

装盘开吃

韭菜花炒肉丝的烹饪技巧

1、肉丝如果放过冰箱，建议焯水去油沫，也可以加料酒腌制一会儿 2、韭菜花的骨朵，可保留也可去掉，看自己爱好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-15

©本菜谱的做法由 吃光银河系 编写，未经授权不得转载

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