葱圈鲮鱼饼

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为了爱与和平，为了做出漂亮又不粘手的煎鲮鱼饼，使用了洋葱圈的魔法，做出了一款灰常卟错的煎鲮鱼饼～记录一下下

葱圈鲮鱼饼的用料

油 适量 鲮鱼滑 500克
葱 2根 白胡椒粉 适量
洋葱 1个

葱圈鲮鱼饼的做法

葱圈鲮鱼饼的做法图解1

步骤1

注明：鲮鱼滑是买的一袋是500克而且卖家已经放了淀粉和盐拌好了.准备好食材.
葱圈鲮鱼饼的做法图解2

步骤2

香葱洗净切葱花，鲮鱼滑放入大碗里加入葱花和适量白胡椒粉翻拌均匀.
葱圈鲮鱼饼的做法图解3

步骤3

洋葱洗净切厚片约厚1厘米至1.5厘米，把圈圈温柔倒腾出来.（开点抽油烟机吧……我最怕切带葱字的蔬菜了，超级催泪的，各种方法都用过，感觉不是很奏效）
葱圈鲮鱼饼的做法图解4

步骤4

取一不粘锅锅里放油，把洋葱圈放入用筷子夹鲮鱼滑填在圈圈里.
葱圈鲮鱼饼的做法图解5

步骤5

开小火开煎，用锅铲压一压使其表面稍平整.
葱圈鲮鱼饼的做法图解6

步骤6

一面煎一分钟左右煮个翻面.
葱圈鲮鱼饼的做法图解7

步骤7

另一面也煎一煎.就这样随时观察，煎熟，煎出自己喜欢的色泽.
葱圈鲮鱼饼的做法图解8

步骤8

建议要么煎好放吸油纸上吸一下油要么放沥油架上沥一下油，装盘.
葱圈鲮鱼饼的做法图解9

步骤9

有木有看到就很开心的感觉呢？重点是不用沾到手上，那感觉真的超粘的说. 嗯～很好吃哦～

葱圈鲮鱼饼的烹饪技巧

不用谢，请叫我红领巾.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-16

©本菜谱的做法由 有趣的吃货灵魂 编写，未经授权不得转载

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