小龙虾taco

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爱新觉罗_金金
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在我的印象中，最具有代表性的墨西哥美食就是taco了~传统的taco是用脆皮小玉米饼做成半开放式的卷饼，将肉食、蔬菜等馅料配搭一起食用。此外，最不可或缺的还有酱料的添加。说到酱料，我的首选是丘比沙拉酱香甜味和丘比千岛酱，细腻香醇却清爽不腻，简直就是taco的最佳拍档！今天，我要用心口舌尖上的小龙虾邂逅这款“墨西哥卷饼”——小龙虾taco，快来和我一起做吧~

小龙虾塔可的用料

小龙虾 10只 圆生菜 1个
圣女果 4个 黄椒 半个
红椒 半个 玉米粒 3勺
taco饼 3个 丘比沙拉酱香甜味 1勺
丘比千岛酱 2勺 盐 1勺
料酒 1勺

小龙虾塔可的做法

小龙虾taco的做法图解1

步骤1

清洗小龙虾（小龙虾买回来后将其放在水中浸养，1-2小时后再用细细的水流仔细地冲洗干净）
小龙虾taco的做法图解2

步骤2

清水没过小龙虾，放入一勺料酒一勺盐，煮熟龙虾，取出。
小龙虾taco的做法图解3

步骤3

洗净蔬菜，剥出小龙虾肉并去掉虾线备用，准备好各种食材。
小龙虾taco的做法图解4

步骤4

Taco皮放进烤箱，170度，烤5-6分钟，加热至饼皮柔软即可，注意时间以及火候的掌握，温度过高或者过低都会影响口感，把烤好的taco饼弯成U型备用，就完成了薄饼的制作。
小龙虾taco的做法图解5

步骤5

青红椒切粒，圣女果也切一下，然后放入玉米粒和小龙虾肉，生菜切丝单放。
小龙虾taco的做法图解6

步骤6

在玉米粒和彩椒的碗里放入适量丘比千岛酱和丘比沙拉酱香甜味，搅拌均匀。
小龙虾taco的做法图解7

步骤7

在taco饼上先铺一层生菜丝，然后用勺子把小龙虾沙拉放在上面，就完成了。
小龙虾taco的做法图解8

步骤8

切些水果，倒一杯椰子汁，健康的一餐。

小龙虾塔可的烹饪技巧

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创建时间:2019-08-19

©本菜谱的做法由 爱新觉罗_金金 编写，未经授权不得转载

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