豉汁马鲛鱼

精品
20.6万 浏览 4705 收藏
收藏
陈米开
陈米开 陈米开
＋ 关注

在自然环境中，鱼类具有特别的色彩和斑纹，或者体色与周围环境一致，达到隐蔽自己的目的，或者迷惑敌人或猎物，以保护自己或偷袭猎物。生活在海洋中上层的马鲛鱼，它们的体背色深，多为蓝黑色、深蓝色或深青色，而腹部色淡，为银白色、白色或淡黄白色，这种颜色称为消灭色。如果从上往下看，由于鱼体背部在自然光下与海水的颜色相一致，所以虽则离鱼很近，也不易辨别。从鱼体的下面向上看，鱼类的腹部和水面的颜色以及天空的颜色很相似，难以区分。

豉汁马鲛鱼的用料

马鲛鱼尾 400克 生姜丝 适量
豆豉 适量 料酒 一勺
辣椒酱 一勺 生抽 一勺
盐 少许

豉汁马鲛鱼的做法

豉汁马鲛鱼的做法图解1

步骤1

马鲛鱼鱼尾，冲洗干净，切小块。
豉汁马鲛鱼的做法图解2

步骤2

切小块的马鲛鱼块加入生姜丝。
豉汁马鲛鱼的做法图解3

步骤3

在加入辣椒酱，生抽，豆豉料酒，盐，拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1个小时。
豉汁马鲛鱼的做法图解4

步骤4

将腌制好的马鲛鱼块摆入碟子中，送入蒸烤箱。
豉汁马鲛鱼的做法图解5

步骤5

蒸烤箱调蒸鱼扒功能，机子自带菜单无需在调时间。
豉汁马鲛鱼的做法图解6

步骤6

美味豉汁马鲛鱼块蒸好。

豉汁马鲛鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-20

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

豉汁马鲛鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

豉汁马鲛鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豉汁马鲛鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 豉汁马鲛鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活