手工馒头

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估计是小时候没耍够泥巴，一蒸馒头就想做个东西玩[捂脸]，手机玩多了或工作累了就蒸锅馒头吧，最好和孩子一块，一定要让孩子们明白好好做饭其实是一件很有意思的事情[愉快]

馒头的用料

面粉 500G 酵母 半包
胡萝卜 一根 紫薯 一个

馒头的做法

手工馒头的做法图解1

步骤1

胡萝卜蒸熟切块捣碎备用
手工馒头的做法图解2

步骤2

紫薯蒸熟切块捣碎备用
手工馒头的做法图解3

步骤3

酵母用温水冲开倒入面粉中均匀搅拌，分成三份，依次加入胡萝卜和紫薯。揉好面后盖好放在温暖的地方发酵。
手工馒头的做法图解4

步骤4

等面团出现蜂窝状后发酵完毕就可和面，五色面团做基底，紫薯面团压开放在上面，用叉子把圆边压出条纹，把胡萝卜面团压薄，用剪刀剪出花瓣然后把花瓣捏到一块做出花型。
手工馒头的做法图解5

步骤5

用剪刀把圆边隔三个印痕依次剪开，然后依次捏合。
手工馒头的做法图解6

步骤6

胡萝卜面团做基底，用手整出心形，紫薯剪花瓣做成紫薯花。
手工馒头的做法图解7

步骤7

上锅水开后蒸二十分钟即可。
手工馒头的做法图解8

步骤8

蒸熟后不要着急开锅盖，稍等五分钟再开。
手工馒头的做法图解9

步骤9

成品完毕。

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-20

©本菜谱的做法由 炎夏的美食 编写，未经授权不得转载

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