蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么

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蛋皮，烤吐司，葡萄，黄瓜，牛奶布丁，黄瓜酱，我喜欢的都在这里。 蔬菜，主食，乳品蛋白质，水果，还有一点点的甜蜜，一口全部拥有，有酥脆，有软韧，有滑嫩，有酸甜，各种口感风味都齐全

蛋皮布丁水果吐司卷的用料

全麦吐司片 3片 黄瓜 半根
提子 十几粒 鸡蛋 2个
低筋面粉 15克 融化黄油或植物油 一勺
黄瓜酱或其他酱 适量 布丁 适量
牛奶 50克

蛋皮布丁水果吐司卷的做法

蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解1

步骤1

食材准备
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解2

步骤2

黄瓜切片
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解3

步骤3

提子切片
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解4

步骤4

吐司两片烤脆
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解5

步骤5

牛奶➕鸡蛋➕油打散混合均匀
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解6

步骤6

加入过筛的低筋面粉混合均匀
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解7

步骤7

加入适量切碎的橙皮末提味（没有可忽略）
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解8

步骤8

面糊过筛，做出的蛋皮更细腻
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解9

步骤9

不粘锅放少许黄油润滑，放入蛋液面糊摊成薄的蛋皮，类似班戟皮厚度
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解10

步骤10

烤脆的吐司片上抹布丁和喜欢的酱，我放了自己做的低糖黄瓜酱
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解11

步骤11

码放切好的黄瓜片
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解12

步骤12

再铺上一层布丁和酱
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解13

步骤13

放另一片烤脆的吐司，重复上述步骤铺好提子片
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解14

步骤14

最后顶部放一片没有烤过的吐司片
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解15

步骤15

切掉吐司片四周的边
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解16

步骤16

放在摊好的蛋皮上，用蛋皮包住吐司，用一点酱可以帮助固定
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解17

步骤17

包好的吐司卷切掉边角就可以啦～
蛋皮布丁水果吐司卷，多种营养一口吃掉，减肥的你还等什么的做法图解18

步骤18

也可以切厚片哟～

蛋皮布丁水果吐司卷的烹饪技巧

1.一定要用不粘锅，做出的饼皮像班戟皮一样的薄，口感会很好，我决定让我的锅来背锅，因为中间有点粘，所以饼皮没有我预期的薄 2.最后再烤吐司，马上做好马上包，马上吃，两种口感的吐司可以同时体验 3.一定一定一定要买大提子，并且黄瓜也可以切成长条会更快手，我这辈子一定是个傻瓜ಠ_ರೃ 4.蛋液过筛会让饼皮更细腻哦 5.我用的自制黄瓜酱和布丁，糖度都根据个人口味制作时调整了，所以没有额外加糖，你可以用你有的其他酱，不过注意调整糖用量哦，吃太多糖它就没辣么健康啦～ 6.食材可以根据个人需求替换哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-21

©本菜谱的做法由 羽翙的贪吃小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 面包机 香 面包 锅具

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