粉丝扇贝

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老公喜欢吃，就研究者做了、然后发现味道绝了，好好吃，分享给大家。

粉丝扇贝的用料

扇贝8只，粉丝1把，大蒜10瓣，油20克，蚝油5克，生抽5克，小葱少许、红辣椒少许

粉丝扇贝的做法

粉丝扇贝的做法图解1

步骤1

准备材料，粉丝用开水泡大概15分钟左右，捞出来过凉水备用
粉丝扇贝的做法图解2

步骤2

扇贝用热水烫3分钟左右，锅里放一勺料酒去腥，然后用凉水泡一下
粉丝扇贝的做法图解3

步骤3

如图
粉丝扇贝的做法图解4

步骤4

蒜大概7个左右，然后切碎。
粉丝扇贝的做法图解5

步骤5

蚝油一小勺，酱油两滴，生抽两小勺，放点盐
粉丝扇贝的做法图解6

步骤6

油热放入蒜末，再加几个葱花和一片姜，炒几下
粉丝扇贝的做法图解7

步骤7

放入调料，炒几下
粉丝扇贝的做法图解8

步骤8

放入扇贝，放入一勺料酒，去腥，炒几下
粉丝扇贝的做法图解9

步骤9

放入提前泡好的粉丝
粉丝扇贝的做法图解10

步骤10

大火炒3分钟左右，自己尝咸淡
粉丝扇贝的做法图解11

步骤11

完成，香喷喷

粉丝扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-22

©本菜谱的做法由 爸爸的菜菜菜菜 编写，未经授权不得转载

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