盐水煮花生

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花生可以扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气，它能够增强记忆力、抗老化以及延缓脑功能衰退、滋润皮肤。且花生的吃法很多，生吃、煮熟、爆炒、油炸均可。但爆炒、油炸对花生中富含的维生素和其他的营养成分破坏比较大，而且花生甘平之性也会变为燥热之性，吃多了特别容易上火。所以还是用水煮花生这种吃法，既比较好消化、而且不易上火，比较适合消化不良及利于消化，老少皆宜。

盐水煮花生的用料

带壳新鲜花生 500g 花椒粒 20粒左右
盐 15g 纯净水 半汤锅
香叶 适量 姜 适量
大料 适量 桂皮 适量

盐水煮花生的做法

盐水煮花生的做法图解1

步骤1

花生熟了，可以挖来做个盐水煮花生了。
盐水煮花生的做法图解2

步骤2

挖出来白白胖胖的，看着心情就好
盐水煮花生的做法图解3

步骤3

摘下来
盐水煮花生的做法图解4

步骤4

用水冲洗干净，颜值一下提高了
盐水煮花生的做法图解5

步骤5

调料登场
盐水煮花生的做法图解6

步骤6

加水煮
盐水煮花生的做法图解7

步骤7

煮熟迫不及待的吃了一碗，俩字，好吃！

盐水煮花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-24

©本菜谱的做法由 予妈食记 编写，未经授权不得转载

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