简单美味的花甲

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花甲的用料

花甲500g 泡姜泡海椒 一小碗
干海椒 适量 花椒 适量
芹菜 两根 料酒 适量
生抽 适量 盐 适量
鸡精 适量 蚝油 适量

花甲的做法

简单美味的花甲的做法图解1

步骤1

花甲洗净，盐水泡一个小时
简单美味的花甲的做法图解2

步骤2

花甲焯水备用
简单美味的花甲的做法图解3

步骤3

芹菜切小段备用
简单美味的花甲的做法图解4

步骤4

泡姜泡海椒切小备用
简单美味的花甲的做法图解5

步骤5

干海椒剪断备用
简单美味的花甲的做法图解6

步骤6

热锅下油烧开
简单美味的花甲的做法图解7

步骤7

放入泡姜泡海椒，干海椒，花椒翻炒
简单美味的花甲的做法图解8

步骤8

放入花甲，料酒，生抽，蚝油继续翻炒
简单美味的花甲的做法图解9

步骤9

待花甲全部张开，放入芹菜继续翻炒片刻，加入盐和鸡精。
简单美味的花甲的做法图解10

步骤10

起锅装盘
简单美味的花甲的做法图解11

步骤11

消灭干净

花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-24

©本菜谱的做法由 果果粉000 编写，未经授权不得转载

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