芋圆（家庭版）

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90后王小厨
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是跟男朋友一起做的哦

芋圆的用料

紫薯 100克 香芋 100克
白砂糖 45克 山药 100克

芋圆的做法

芋圆（家庭版）的做法图解1

步骤1

将紫薯山药切好，蒸熟
芋圆（家庭版）的做法图解2

步骤2

去皮后，将其压成粉状，用手搓成均等大小的颗粒
芋圆（家庭版）的做法图解3

步骤3

电饭锅事先煮好红豆水，将搓好的小圆球下锅
芋圆（家庭版）的做法图解4

步骤4

煮十分钟就好啦～

芋圆的烹饪技巧

电饭锅煮红豆水加了冰糖，用的米家IH电饭煲，科技感很强，哈哈。压成粉状时记得放些糯米粉，我没有用木薯粉哦，并不追求多Q，糯糯的适合自己很好啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-26

©本菜谱的做法由 90后王小厨 编写，未经授权不得转载

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