普宁炸豆腐

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潮汕美食，选了最简单快捷的做法（懒人版）

普宁炸豆腐的用料

普宁豆腐 4块 花生油 半小锅
韭菜 两根 盐巴 少许
凉开水 少许

普宁炸豆腐的做法

普宁炸豆腐的做法图解1

步骤1

普宁豆腐块洗干净沥干，对角切成两份
普宁炸豆腐的做法图解2

步骤2

油锅烧热加入豆腐炸至外表金黄色
普宁炸豆腐的做法图解3

步骤3

捞起沥油
普宁炸豆腐的做法图解4

步骤4

韭菜切碎，加入少许盐巴跟凉开水调匀，就可以开吃了，配上一杯冰镇啤酒，完美！
普宁炸豆腐的做法图解5

步骤5

普宁炸豆腐外酥里嫩，搭配韭菜蘸水香酥可口，赶快试试看吧
普宁炸豆腐的做法图解6

步骤6

我选了最简单的做法

普宁炸豆腐的烹饪技巧

油锅烧热下一点点盐巴，防止炸豆腐时水到处溅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-29

©本菜谱的做法由 丁姑娘的家宴 编写，未经授权不得转载

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