西红柿饼干 宝宝辅食食谱

10.9万 浏览 2428 收藏


参考月龄:12个月以上 香香脆脆、软硬适中,在饼干的嚼劲中还带着少许酸甜味儿,这对于正处于磨牙期的娃来说绝对是个大宝贝。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!

西红柿饼干的用料

普通面粉 180克 西红柿 50克
10克 白芝麻 5克
鸡蛋 1个

西红柿饼干的做法

西红柿饼干 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:普通面粉180克、西红柿50克、糖10克、白芝麻5克、鸡蛋1个 操作时间:35分钟 美味指数:★★★★★
西红柿饼干 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

先在西红柿表面划个十字口,放入沸水中烫2分钟。 这么做的目的是方便给西红柿剥皮。
西红柿饼干 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

然后去皮,将西红柿剁碎,做到越细腻越好。
西红柿饼干 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

将西红柿末放入大碗中,碗内再打入一个鸡蛋。
西红柿饼干 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

继续加入糖、白芝麻、普通面粉,将食材搅拌成絮状。 *糖的克数你们可以根据娃的月龄和喜好随意增减,或者不加。
西红柿饼干 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

接着揉成光滑的面团。 *因为每个人买到的西红柿水分都不一样,鸡蛋大小也不同,所以揉面这步要特别注意,微调下面粉量。如果觉得干就加点水,觉得粘手就多放点面粉。
西红柿饼干 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

用擀面杖将面团擀成一张大薄饼。 *擀的过程中要尽量薄一点,尤其中间部分会比较厚,要用擀面杖使劲擀开,这样会减短烙制时间,口感也会更脆。
西红柿饼干 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

接着在薄饼上,用模具凹出娃喜欢的形状。 *家里如果没有模具,就直接用刀把薄片切成长方形小块。
西红柿饼干 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

在面饼表面,均匀地用叉子扎上几排小孔。 *扎小孔会方便热气从小孔中散发出去,这样就不会被顶的鼓起来,口感也会更脆。
西红柿饼干 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

将所有面饼放入平底锅中。 直接放就好,不用刷油。
西红柿饼干 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

开超小火,将两面反复烙至颜色金黄,水分完全收干的状态。 *一定要反复翻面,多翻几次,用小火慢慢烘干水分,这样才能变脆。
西红柿饼干 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

完全熟透后取出,如果一次吃不完,记得要密封好常温保存,2~3天内吃掉就可以啦。

西红柿饼干的烹饪技巧

辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu996需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-03

你当前的位置:豆果美食 > 西红柿饼干 宝宝辅食食谱

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 西红柿饼干 宝宝辅食食谱的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活