无敌好吃♥番茄牛肉盖浇饭

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丽丽在目yl
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西红柿炖肉酸爽开胃，怎么吃都不腻，浓稠的汤汁拌上一碗米饭无敌好吃 我家隔三差五就做一次，每次炖一大锅不够吃 做法超级简单，‍放好调料和水，你该干啥干啥，保持小火一直炖一直炖，一锅浓香四溢的美味就做好了❗❗️

番茄牛肉盖浇饭的用料

番茄 2个 牛肉 500g
料酒 1勺 生抽 2勺
冰糖 20克 十三香 1小勺
花椒 10粒 大料 2颗
香叶 2片 桂皮 1个
山楂干 1把 干辣椒 1个
番茄酱 20克 盐 适量
食用油 2勺

番茄牛肉盖浇饭的做法

无敌好吃♥番茄牛肉盖浇饭的做法图解1

步骤1

准备好材料，香料可以放调料包里
无敌好吃♥番茄牛肉盖浇饭的做法图解2

步骤2

牛肉切块，番茄去皮切块
无敌好吃♥番茄牛肉盖浇饭的做法图解3

步骤3

牛肉加冷水下锅，加一勺料酒煮开，捞出洗净
无敌好吃♥番茄牛肉盖浇饭的做法图解4

步骤4

炒锅加油，放大料炒香
无敌好吃♥番茄牛肉盖浇饭的做法图解5

步骤5

放番茄块炒出汤汁
无敌好吃♥番茄牛肉盖浇饭的做法图解6

步骤6

放入牛肉块翻炒
无敌好吃♥番茄牛肉盖浇饭的做法图解7

步骤7

加除了番茄酱和盐以外的香料和调料
无敌好吃♥番茄牛肉盖浇饭的做法图解8

步骤8

加热水煮
无敌好吃♥番茄牛肉盖浇饭的做法图解9

步骤9

煮至牛肉软烂，汤汁还剩1/3时加番茄酱和适量盐调味
无敌好吃♥番茄牛肉盖浇饭的做法图解10

步骤10

挑出葱姜，调料包，留一写些汤汁
无敌好吃♥番茄牛肉盖浇饭的做法图解11

步骤11

乘上一碗米饭，加番茄牛肉，超级好吃

番茄牛肉盖浇饭的烹饪技巧

炖牛肉一定用热水 香料放调料包这样汤汁拌米饭比较干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-03

©本菜谱的做法由 丽丽在目yl 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 主食 晚餐 饭 炒

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