煎茄子

14.1万 浏览 697 收藏
收藏
徽姑娘秋
徽姑娘秋
＋ 关注

煎茄子的用料

茄子 面粉
胡萝卜 火腿肠
盐 水
食用油

煎茄子的做法

煎茄子的做法图解1

步骤1

茄子切圆片，用勺子去心，留茄皮
煎茄子的做法图解2

步骤2

茄子，胡萝卜，火腿肠全部切碎，（胡萝卜提前放锅里煮熟，要不然很难煎熟）放盐，面粉，加适量水搅拌成糊状，也可以放其他调味料根据个人口味，因为我是给宝宝吃，只放了盐。
煎茄子的做法图解3

步骤3

平底锅放一点点油，放切皮圈，然后把挑好的糊糊用勺子舀进去小火慢煎
煎茄子的做法图解4

步骤4

煎至两面泛黄带点焦花即可！

煎茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-04

©本菜谱的做法由 徽姑娘秋 编写，未经授权不得转载

煎茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

煎茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煎茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 煎茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活