秋季缓解秋燥必吃丝瓜炒虾仁

精品
34.1万 浏览 5350 收藏
收藏
海风的韵味
海风的韵味 海风的韵味
＋ 关注

丝瓜和虾仁，搭配一起炒，属于最佳搭配。丝瓜的清香搭配虾仁的鲜美，吃起来滑嫩上口，颜色配上也看起来诱人食欲。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是人们餐桌上爱吃的蔬菜，无论是炒或者做汤，都很鲜美，还可以去火润燥。丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等微量元素。虾仁营养丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶德几倍甚至几十倍，其钙的含量比例，恰好是人体吸收钙的最佳比例，虾仁还含有维生素A和镁、钾等微量元素，且肉质松软，易于消化，宝贝常吃既可以健脑，有长个头。丝瓜和虾仁一起炒，更加鲜美，清清爽爽的家常美味。

丝瓜炒虾仁的用料

丝瓜 2根 白虾 10只
大蒜 2粒 姜丝 少许
料酒 1勺 生粉 1勺

丝瓜炒虾仁的做法

秋季缓解秋燥必吃丝瓜炒虾仁的做法图解1

步骤1

1、准备好所用的食材，虾仁我用的白虾自己剥的，个头大肉紧实，比直接买的虾仁好吃。
秋季缓解秋燥必吃丝瓜炒虾仁的做法图解2

步骤2

2、把白虾去掉虾头，剥去虾壳，挑出虾线，清洗干净，加入1勺料酒，少许生粉，腌渍3分钟备用。
秋季缓解秋燥必吃丝瓜炒虾仁的做法图解3

步骤3

3、丝瓜削去外皮清洗后，切成滚刀块，大蒜切片，姜切丝，备用。
秋季缓解秋燥必吃丝瓜炒虾仁的做法图解4

步骤4

4、炒锅放入植物油烧至微热，下入虾仁翻炒变色后，盛出备用。
秋季缓解秋燥必吃丝瓜炒虾仁的做法图解5

步骤5

5、锅里留有底油，放入蒜片，姜丝，炒出香味。
秋季缓解秋燥必吃丝瓜炒虾仁的做法图解6

步骤6

6、放入丝瓜块，翻炒至丝瓜变软。
秋季缓解秋燥必吃丝瓜炒虾仁的做法图解7

步骤7

7、倒入虾仁，翻炒拌匀。
秋季缓解秋燥必吃丝瓜炒虾仁的做法图解8

步骤8

8、加入食盐，调味拌匀，关火。
秋季缓解秋燥必吃丝瓜炒虾仁的做法图解9

步骤9

9、盛盘即可食用，鲜美极了。
秋季缓解秋燥必吃丝瓜炒虾仁的做法图解10

步骤10

10、营养补钙。
秋季缓解秋燥必吃丝瓜炒虾仁的做法图解11

步骤11

11、鲜香美味。

丝瓜炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-06

©本菜谱的做法由 海风的韵味 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

丝瓜炒虾仁的其他做法更多

上传我做的这道菜

丝瓜炒虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秋季缓解秋燥必吃丝瓜炒虾仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 秋季缓解秋燥必吃丝瓜炒虾仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活