三文鱼虾片 宝宝辅食食谱

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“参考月龄：10个月以上 主料就是三文鱼和虾片这两位海鲜大咖，所以鲜味十分浓郁，没有任何添加剂，比外面买来的还要纯正。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

三文鱼虾片的用料

虾仁 70克 玉米淀粉 40克
三文鱼 30克 玉米油 10克
沸水 100克 清水 30克
柠檬 适量

三文鱼虾片的做法

三文鱼虾片 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：虾仁70克、玉米淀粉40克、三文鱼30克、玉米油10克 辅料：沸水100克、30克清水、柠檬 操作时间：30分钟 美味指数：★★★★★
三文鱼虾片 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

准备好干净的三文鱼、虾仁，分别切成丁状。 *如果这两种食材你们只想选其一的话，也可以直接用100g的虾仁或者三文鱼。
三文鱼虾片 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

三文鱼丁、虾仁丁放上柠檬片，腌制15分钟。 *也可以直接在碗内挤入适量柠檬汁，同样能起到去腥作用。
三文鱼虾片 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

玉米淀粉中先加入30克清水，搅拌均匀。
三文鱼虾片 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

接着倒入100克沸水，进行快速搅拌均匀，直至成糊状。 *因为各种原因，所以倒入的水温可能会有偏差，主要还是以最后的浓稠度为准。 *你们可以用筷子，也可以用打蛋器，打蛋成糊状会更容易一些。
三文鱼虾片 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

搅成糊状后，加入玉米油，继续搅拌均匀。
三文鱼虾片 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

做好的糊糊倒入料理机中，再加入腌制好的虾仁丁、三文鱼丁。
三文鱼虾片 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

启动料理机，将所有食材搅打细腻。
三文鱼虾片 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

将搅打好的食材倒入裱花袋中，裱花袋底部剪小口。 *没有裱花袋的姐妹直接用保鲜袋代替就好，底部同样剪开一个小口。
三文鱼虾片 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

用裱花袋将糊糊挤入铺好油纸的烤盘中，呈球状就好。 *尽量小一点，如果糊糊挤多了，做出来的虾片就会比较厚。
三文鱼虾片 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

在糊糊上再覆盖一张油纸，用手将球状轻轻按压成薄饼形状。
三文鱼虾片 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

烤箱调至上下火100度35分钟，再开启热风功能。 *没有热风功能的烤箱可以适当延长下烘烤时间，但因为每个人制作的虾片薄厚不同，所以时间也会有差别，要注意观察上色情况。
三文鱼虾片 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

将所有虾片放入预热好的烤箱中，烤好后取出，撕掉上层油纸。
三文鱼虾片 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

这个又薄、又脆、香喷喷的三文鱼虾片就做好啦~正打算趁着放假一展身手的姐妹们，千万别错过！

三文鱼虾片的烹饪技巧

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu996需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-07

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

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