给不吃水果的宝贝，做个猕猴桃甜甜圈吧

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我家有个不吃水果的小宝宝，但是特别喜欢吃蛋糕，尤其是甜甜圈蛋糕，前段时间我给他做了菠菜甜甜圈蛋糕，她特别的喜欢，今天让我也给他做一个绿色的甜甜圈，我给他加入了猕猴桃你让他让他适应这种水果的口感。

猕猴桃甜甜圈的用料

红心猕猴桃 1个 全蛋 1个
蛋黄 1个 菠菜粉 10g
低筋面粉 50g 泡打粉 2g
白砂糖 50g

猕猴桃甜甜圈的做法

给不吃水果的宝贝，做个猕猴桃甜甜圈吧的做法图解1

步骤1

将蛋液搅打类似酥性状态，一次性计入白砂糖，再隔水快速打发！
给不吃水果的宝贝，做个猕猴桃甜甜圈吧的做法图解2

步骤2

隔水打到温热，离开热水。
给不吃水果的宝贝，做个猕猴桃甜甜圈吧的做法图解3

步骤3

猕猴桃打成果酱待会直接用。
给不吃水果的宝贝，做个猕猴桃甜甜圈吧的做法图解4

步骤4

加入猕猴桃泥
给不吃水果的宝贝，做个猕猴桃甜甜圈吧的做法图解5

步骤5

模具刷了黄油，冷冻10分钟后取出，撒点干面粉
给不吃水果的宝贝，做个猕猴桃甜甜圈吧的做法图解6

步骤6

菠菜粉、低筋粉、泡打粉过筛。用翻拌的办法，混合好之后，加入裱花袋。
给不吃水果的宝贝，做个猕猴桃甜甜圈吧的做法图解7

步骤7

模具8分满。烤之前震一下气泡。
给不吃水果的宝贝，做个猕猴桃甜甜圈吧的做法图解8

步骤8

170度12分钟
给不吃水果的宝贝，做个猕猴桃甜甜圈吧的做法图解9

步骤9

成品。加入泡打粉，可以直接就脱膜，但是我个人觉得，有泡打粉的口感要粗糙一些，但是这一款蛋糕的水分含量比较高，吃起来很潮湿。

猕猴桃甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-10

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载
分类： 戚风蛋糕 香 西点 蛋糕 电器

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