艾草馒头

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网上流传艾草好，怎么都能治。艾草泡脚、艾草暖宝，艾灸，艾贴，艾草精油，怎么都有。那好，我就弄一回艾草馒头，得翘一下

艾草馒头的用料

面粉 250 水 100ml-130ml
酵母 3g 糖 10g
泡打粉 1g 小苏打 2g

艾草馒头的做法

艾草馒头的做法图解1

步骤1

艾草是自家种的，简单清洗一下就好了
艾草馒头的做法图解2

步骤2

热开水烫煮艾草加入少许小苏打，捞起，破壁机打汁
艾草馒头的做法图解3

步骤3

不用过滤，直接艾草加上酵母粉，搅拌一下，加上面粉和面
艾草馒头的做法图解4

步骤4

这个和面太考人的手力了，摔和打，其实也是很好的发泄方式（发酵过程中）
艾草馒头的做法图解5

步骤5

一次发酵完成，排气，滚圆静止15分钟，造型
艾草馒头的做法图解6

步骤6

热水，大火蒸15分钟
艾草馒头的做法图解7

步骤7

艾草馒头（健康）

艾草馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-19

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