野米红扁豆寿司饭

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YLEY
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换着花样做饭。

野米红扁豆寿司饭的用料

福临门福花农场有机米 1/3杯 野米 1/3杯
红扁豆 1/3杯 千禾柠檬醋 5ml
金龙鱼亚麻籽油 5ml 食盐 0.5g

野米红扁豆寿司饭的做法

野米红扁豆寿司饭的做法图解1

步骤1

先欣赏一下红扁豆，颜色真的好漂亮呀，让人心花怒放。
野米红扁豆寿司饭的做法图解2

步骤2

1.将清水浸泡两小时左右的野米，与红扁豆、白米洗净沥干。 2.洗净的米放入钛古电饭锅内胆并抹平米面。加入亚麻籽油、柠檬醋、食盐和清水至东北米一杯水位。 3.选择寿司饭程序（时长1小时）。焖饭结束，拨松米饭继续焖3~5分钟。
野米红扁豆寿司饭的做法图解3

步骤3

焖熟的红扁豆从橘红色变成浅黄色，口感像绿豆沙，清香可口。野米一定要用水浸泡2小时左右，不然会很韧（可在前一晚用清水清洗沥水后放冰箱冷藏，第2天用，用水泡久了米会裂开，就不好看了）。
野米红扁豆寿司饭的做法图解4

步骤4

杂粮米饭，颜色养眼养心，口感层次丰富且含有丰富的膳食纤维及其他营养素。
野米红扁豆寿司饭的做法图解5

步骤5

沉浸在厨房的乐趣中，用心对待每一餐。
野米红扁豆寿司饭的做法图解6

步骤6

点开有大图。

野米红扁豆寿司饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-21

©本菜谱的做法由 YLEY 编写，未经授权不得转载

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