清炖羊肉白萝卜

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丛意儿
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清炖羊肉白萝卜的用料

羊肉 一斤左右 白萝卜 半个
葱姜蒜 适量 花椒 一小撮
香味 两片 白胡椒 料酒 盐 香油 适量
香葱 几根

清炖羊肉白萝卜的做法

清炖羊肉白萝卜的做法图解1

步骤1

羊肉切成小块放在清水里泡两个小时 泡掉血水去除腥味
清炖羊肉白萝卜的做法图解2

步骤2

葱姜切片 花椒一小撮备用
清炖羊肉白萝卜的做法图解3

步骤3

锅里放入末过羊肉得水 倒入准备好的葱姜花椒 一点料酒，大火烧开焯一下羊肉
清炖羊肉白萝卜的做法图解4

步骤4

开锅后捞出浮沫
清炖羊肉白萝卜的做法图解5

步骤5

焯好的羊肉用清水冲洗一下 放在锅里 加入葱姜蒜香味
清炖羊肉白萝卜的做法图解6

步骤6

加入末过羊肉的水 倒些料酒 适量盐 调到电压力锅羊肉档开炖
清炖羊肉白萝卜的做法图解7

步骤7

半个白萝卜切成小块备用
清炖羊肉白萝卜的做法图解8

步骤8

叮叮叮羊肉好了以后 打开压力锅盖放入白萝卜，开盖接着在炖煮10多分钟
清炖羊肉白萝卜的做法图解9

步骤9

白萝卜熟了以后 放些香葱末 一小把枸杞 ，
清炖羊肉白萝卜的做法图解10

步骤10

在撒些白胡椒 一点点香油
清炖羊肉白萝卜的做法图解11

步骤11

温补气血的白萝卜羊肉炖好喽
清炖羊肉白萝卜的做法图解12

步骤12

羊肉软烂味甘不腻 夹着白萝卜的一丝丝甜味，赶快吃肉喝汤美美的来上一大碗吧

清炖羊肉白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-21

©本菜谱的做法由 丛意儿 编写，未经授权不得转载

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