蘸水面

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温水加盐和面,放少许生油,把和好的面放置两个小时以上,用擀面杖微擀,用刀切片,再用手扯面,手撕扯面就好了。调汁的话可以做西红柿鸡蛋汤,里面放些杏鲍菇切片,葱切段,蒜单另用油泼,备用,一碗香喷喷的蘸水面就做好了

蘸水面的用料

面粉 西红柿 芹菜 菠菜 鸡蛋
辣椒面 大蒜 杏鲍菇
大蒜

蘸水面的做法

蘸水面的做法图解1

步骤1

面粉,菠菜,大蒜,西红柿,老抽,葱,鸡蛋

蘸水面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-22

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