三彩蒸鸡翅中

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桃花抹香
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鸡翅在生活中分为翅根、翅中和翅尖，都有各自的优点，翅根和翅中主要是鸡肉和脂肪，而翅尖中肉和脂肪含量小，胶原蛋白的含量极高，营养丰富，另外，鸡翅中还含有钙、磷等矿物质。 在鸡翅的软骨和骨头中含有大量的胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏等都具有较好的保养作用。

蒸鸡翅中的用料

鸡翅中 适量 青椒 一小块
红椒 一小块 黄椒 一小块
淀粉 半勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 盐 少许

蒸鸡翅中的做法

三彩蒸鸡翅中的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗干净后，用刀在正反两面都划上两刀，以便腌制的时候更入味
三彩蒸鸡翅中的做法图解2

步骤2

放入碗中加入淀粉，蚝油，生抽，盐
三彩蒸鸡翅中的做法图解3

步骤3

抓均，腌制20分钟
三彩蒸鸡翅中的做法图解4

步骤4

腌鸡翅的时候，把三种彩椒清洗干净后切小条状(如图)
三彩蒸鸡翅中的做法图解5

步骤5

鸡翅腌制好后，放入盘中，撒上三彩椒，放入蒸盘
三彩蒸鸡翅中的做法图解6

步骤6

蒸烤箱的水箱加满水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸25分钟
三彩蒸鸡翅中的做法图解7

步骤7

成品图

蒸鸡翅中的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-24

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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