小米蒸排骨

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小米蒸排骨的用料

排骨 1条 小米 100g
盐 适量 油 少许
料酒 1勺 生抽 1勺
蚝油 半勺 胡椒粉 少许

小米蒸排骨的做法

小米蒸排骨的做法图解1

步骤1

小米提前用水浸泡两个小时以上，然后清洗2遍，滤干水分
小米蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨放入水中浸泡十分钟，在清洗干净
小米蒸排骨的做法图解3

步骤3

放入盆中
小米蒸排骨的做法图解4

步骤4

加入胡椒粉，生抽，蚝油，油，盐，料酒，搅拌均匀，腌制30分钟以上
小米蒸排骨的做法图解5

步骤5

把腌制好的排骨放入到沥干水分的小米中，搅拌均匀，让每段排骨都能沾上小米
小米蒸排骨的做法图解6

步骤6

然后再放入到盘子中
小米蒸排骨的做法图解7

步骤7

把盘子放入蒸盘里
小米蒸排骨的做法图解8

步骤8

蒸烤箱的水箱加满水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度，蒸40分钟
小米蒸排骨的做法图解9

步骤9

成品图

小米蒸排骨的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-24

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 下酒菜 私房菜 蒸 蒸锅

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